Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z duben, 2018

Vlhký kakaový dortový korpus

Obrázek
2 hrnky hladké mouky 1 lžička soli 1 lžička prášku do pečiva 2 lžičky jedlé sody 3/4 šálku kakaa (ideálně na pečení, ale může být i obyčejné) 2 šálky cukru 1 šálek oleje 1 šálek uvařené kávy 1 šálek mléka 2 větší vejce 1 lžička vanilkové aroma   ·          Troubu si předehřejeme na 220 stupňů. Do misky si dáme všechny suché přísady a dobře promícháme. Pak přidáváme olej, kávu a mléko. Vše spolu vymiešavame při střední rychlosti cca 1 minutu. K vymíchání hmotě přidáme vejce a vanilkové aroma a mícháme ještě přibližně 2 minuty. ·          Těsto pečeme přibližně 23-30 minut, ale vše záleží od vaší trouby, moje peče dost rychle a intenzivně. Těsto si pro jistotu kontrolujte a pokud se vám bude zdát, že je stále nedopečené, zkuste přidat teplotu. ·          Když je těsto upečené, necháme ho 10 minut vychladit a prořízneme, aby nám zůst...

Bábovka z majolky

Obrázek
Co budeme potřebovat? 500 g hrubé mouky 250 g cukru 200 g Majolky 500 ml mléka prášek do pečiva vanilkový cukr kakao citronová kúra  Příprava: Mouku, cukr a prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme. Přilijeme mléko, přidáme Majolku a citrónovou kúru a promícháme. Dvě třetiny těsta nalijeme do předem vymaštěné a vysypané formy a do zbytku těsta přidáme kakao a také nalijeme do formy. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 45 minut. HODNOCENÍ: ✭✭✭✭✭