Vosí hnízda
| POTŘEBNÉ PŘÍSADY | |||||||||
| Na
těsto:** 250 g dětských piškotů ** 400 g moučkového cukru ** 150 g másla **
2,5 vrchovaté lžíce menší kakaa ** 5 lžic rumu (nemusí být, můžeme nahradit mlékem,
trestí) ** 5 lžic mléka Na krém:** 80 g másla ** 70 g cukru ** 1 žloutek ** trochu rumu (nemusí být nebo můžeme nahradit trestí) 60 piškotů na přiklopení cukr moučka na vysypávání |
|||||||||
| POSTUP PŘÍPRAVY | |||||||||
| Piškoty můžeme nastrouhat, umlít, já dávám do robota, dříve jsem v pytlíku drtila válečkem na válení. Piškoty musí být najemno, dáme je do mísy a k tomu přidáme všechny další suroviny potřebné ke zpracování těsta. Kdyby bylo těsto stále suché, můžeme přidat ještě rum nebo mléko, ale pozor, přidávat opatrně. | |||||||||
| Ze surovin na krém uděláme krém, kterým budeme vosí hnízda plnit. | |||||||||
| Když máme těsto i krém, z těsta uděláme kuličky, které obalujeme v cukru, dáme do formičky vosího hnízda a prstem nebo vařečkou vytlačujeme důlky a těsto zarovnáváme při širším okraji s formičkou. Vzniklou dutinu vyplníme krémem a nakonec přiklopíme piškotem. | |||||||||
| Vosí hnízda jsou moc dobrá a doporučuji je dělat nejméně z dvojité dávky. | |||||||||
| UCHOVAT ZABALENÉ V MIKROTENOVÉM SÁČKU - potom neosychají a na chladném místě!!! | |||||||||
Zdroj: mycookingdiary.cz
Komentáře
Okomentovat