S velkou chutí ....

2 lžíce želatiny rozpustit ve 2 dcl studeného mléka (nechat stát 4-5 hodin) 2 dcl horkého 60°C mléka 2 ks měkkého tvarohu (ne ve vaničce) 1 sklenička (2 dcl) cukru 2 vejce 1/8 másla Postup: Rozpuštěnou želatinu umixovat s horkým mlékem, postupně přidávat další suroviny v pořadí jak jsou uvedeny. Formu vyložíme dětskými piškoty, poklademe ovocem (může být i kompot) a zalijeme cca 2/3 směsi z mixéru. Do zbylé 1/3 přidáme kakao a směsí vytvoříme mramorování ve formě. Dát ztuhnout do druhého dne do lednice.

Na přípravu budete potřebovat: 2 tvarohy nejlépe kostky ( i netučný), 500g 100g másla 80g cukru 3 vejce 3PL dětské krupičky 1/2 prášku do pečiva 4 jablka na posypání skořice a vanilínový cukr Postup přípravy receptu: Rozpálíme troubu na 180C. Nejprve utřeme žloutky s cukrem a máslem. Pak přidáme tvaroh, krupičku s práškem do pečiva, vymícháme v hladkou hmotu a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Směs dáme na plech vyložený pečícím papírem ( já dělala v koláčové formě), poklademe plátky jablek, posypeme skořicí a vanilínovým cukrem. Dáme péct cca na 30 minut. Kdo má rád rozinky, může je namočit v rumu a vpracovat do těsta. My raději bez. Zdroj:ttps://inkitchenopen.blogspot.com

600 ml plnotučné mléko 3,5% 200 g cukru 30 g másla Vše smíchat do velkého hrnce a vařit. Mléko musí pěnit, od doby kdy pění, tak hlídat, začne houstnout.

Suroviny: 200 ml vlažné vody 1 vejce menší lžička soli 500 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva ke konci hnětení přidáme 1 starší, na kostičky nakrájený rohlík Postup: Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku, nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit! Propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 2 - 3 díly, vytvoříme šišky a necháme odpočinout. Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 25 minut - po 10. minutách otočíme. Uvařené knedlíky několikrát propícháme.

Budete potřebovat 1 vaničku tvarohu 1 kelímek smetany ke šlehání (31%) 2 BIO vanilkové cukry (nebo lžičku přírodního vanilkového extraktu a dle chuti např.obilný sirup, med) Postup Vyšlehejte si smetanu Oslaďte a postupně přidávejte tvaroh. Šlehejte, dokud směs není krémová. Pokud použijete klasický vaničkový tvaroh, bude pribináček více krémový. Když použijete nějaký hutnější BIO tvaroh z farmy, bude směs tužší. Takto máte vytvořený základ, který je sám o sobě výborný, můžete jej však dále ochucovat či zdobit.

4 plátky vepřové kotlety (nebo krkovice, můžou být také kuřecí řízky) 1 cibule 1 čerstvá paprika 10 dkg anglické slaniny sůl pepř granulovaný česnek olej (na smažení) strouhanka (na obalení) vejce (na obalení) Řízky naklepeme , osolíme , opepříme a posypeme granulovaným česnekem Takto připravené řízky obalíme ve strouhance, potom v rozšlehaném vejci a prudce opečeme na rozpáleném oleji. Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme olejem. Na každý řízek klademe plátky anglické slaniny, kolečka cibule a papriky. Zapečeme v rozehřáté troubě přibližně 40 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.

Suroviny: 250 g máslo 82%   50 g cukr moučka   50 g polohrubé mouky 250 ml mléka Postup: Moučnou kaši připravíme tak, že mléko s moukou smícháme za studena, přistavíme na oheň a za stálého míchání přivedeme do varu. Oheň zmírníme a krátce povaříme. Necháme vychladnout a občas promícháme nebo přikryjeme folií, aby se neudělal škraloup. Kaše i máslový krém musí mít stejnou pokojovou teplotu. Máslo si vyndáme a necháme v pokojové teplotě změknout. Šlehačem vyšelhám a přidám cukr moučka. Nakonec po troškách vmícháme kaši. Dále můžueme ochutit různými příchutemi: cukrářské ochucovací pasty marmeláda kávový krém (část mléka nahradíme silnou kávou) Zdroj: pavlavtroube.cz